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济南市区这家农贸市场搬迁,新址营业了

早间资讯网5个月前 (12-07)济南27

今天,《济南时报》05版报道——

网络时代,“菜市场”不再是脏兮兮的代言词,而是给人带来全方位感官冲击的“烟火集散地”。蕴含着人间百味的小小市场,给了不同人群所需的松弛和放松。

在济南市天桥区西泺河畔经营十几年的云锦晚市,就是一处中型的农贸便民市场,160多户商家覆盖了蔬菜、水果、熟食、冷鲜、水产和小吃等。如今,这个颇为便利的市场原址不再具备经营条件,好在天桥区北园街道审批备案了晚市迁移新址。经历7天的“紧急搬迁期”后,12月6日,济南云锦晚市在距离原址300米处重新营业了。

12月6日,位于天桥区柳云社区附近的云锦晚市搬迁后开始营业。

地方变了,买卖情谊还在,商户们如约出现在晚市新址,跟老顾客们打个招呼,好让街坊邻居们“认认门”。“有新地方了,人气不错。”一位商户告诉新黄河记者,今后就得靠商户们一块努力,把这个地方变“宝藏”。

6日下午3点多,经营冷鲜肉的刘晓静就开张了,杨庄拆迁以后,她在云锦晚市干了六七年,算得上是这里的老商户了,她向记者透露了多年的经营理念:生意好,靠的就是肉新鲜和诚信。市场搬来新址后,刘晓静的摊位比较显眼,18平方米的场地放着两大个冰柜,很多回头客前来购买。她说,新市场得先养养人气,让老顾客们先“认认门”。

刘晓静的摊位

得知老市场要拆迁,刘晓静一度非常“抗拒”,“为了在这里做生意,我在附近买的房子,市场不让干了我们去哪儿?”好在很快北园街道就审批备案了晚市新址,刘晓静和她的冷鲜肉铺也如约搬来。

今年50岁的李英守着她的酱菜铺经营了20多年,也是云锦晚市的老商户了,她销售的酱菜口味大众,很受周边居民们的喜欢。她告诉记者,作为“酱菜二代”,她打小便看着父母腌制酱菜,对这门营生充满热爱,现在虽然没有腌制酱菜的场地,但她也保证了正规的进货渠道,虽然是薄利多销,但她认为首先要保证酱菜的品质。

李英的酱菜摊位

“你这环境可比原来好多了。”采访期间,一位老顾客前来给李英搭话。“生意还行,开张了就好。”李英说。

开着一辆“小单排”卖菜的李华新摊位在新市场的西北角。“车上能拉3000多斤菜,原来我一天能卖2000多斤。”李华说,市场搬迁第一天,很多顾客都在“认门”。

每次就进五六样时令菜,“新鲜实惠”是卖了12年菜的李华最大的经营秘诀,适时给顾客抹零的行为也让他颇受老顾客的青睐。“我这顾客好多都是上了年纪的人,市场搬家了他们得先来找找我。”他说,过两天生意就恢复了。

李华的菜摊

同样薄利多销的还有经营百姓味手工水饺的韩树山,在市场经营两年多,他的水饺店已经有了1000多个会员,市场搬迁也曾让他一度“心里没底”,但看着搬迁第一天热闹的场景,他也信心满满,毕竟他售卖的手工水饺也有不少回头客。

云锦晚市的工作人员告诉新黄河记者,云锦晚市有固定商户160余家,辐射周边市民10万人以上。新址搬迁后,占地面积3900平方米,距离原址300米,营业时间是下午1点到晚上9点,如今一期已有150多家商户入驻,居民们可继续享受原汁原味的老晚市风情。

(新黄河客户端记者薛冬 摄影:王锋 薛冬)

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▌来源:新黄河客户端

▌编辑:王海燕 校对:杨荷放

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