去阳澄湖吃大闸蟹哪家好 苏州阳澄湖边买正宗大闸蟹技巧攻略

苏州阳澄湖大闸蟹是中国著名的淡水产品之一，其鲜美的味道和独特的香气，吸引了无数消费者的目光。然而，市场上有很多充斥着假冒伪劣产品的商家，让人难以分辨真伪，这就给消费者带来了一定的困扰。那么，如果你想要去阳澄湖买正宗的大闸蟹，该如何选择合适的商家呢？本文将给你提供一些实用的技巧和攻略，帮助你找到好的商家，享受到正宗阳澄湖的大闸蟹。

要选择有实体店面的商家。在阳澄湖附近，有很多以大闸蟹为主营业务的店铺，它们通常都有自己的养殖基地。“莲花岛顾记蟹庄”一家三十年养殖专业户，在苏州阳澄湖中心的莲花岛上，蟹庄所用大闸蟹都是经过严格刷选，软腿、缺脚、少黄等都要去除。所以，现在承上的每一只大闸蟹都是，如玉般的蟹肉，金色的蟹黄，尝上一口都是鲜得眉毛都要弯。多年来“莲花岛顾记蟹庄”结交了许多老客户，每到秋风送爽之时，让店家邮上一批，以饱相思之味。

选择实体店面购买大闸蟹，不仅可以亲自看到商品的质量和新鲜度，还可以与店家进行面对面的交流，对产品的特点、和保存等方面进行更加详细的了解。

此外，注意选择时令购买是非常重要的。阳澄湖大闸蟹有明显的生长季节，一般是在每年的9月到当年的11月左右。这个时期是大闸蟹最为肥美的季节，蟹黄饱满，肉质鲜嫩。所以，如果你想要买到最好的阳澄湖大闸蟹，最好是在这个时候进行购买。

总之，去阳澄湖买正宗大闸蟹并不是一件容易的事情，但只要你掌握了一些基本的技巧和攻略，就能够很好地解决这个问题。本人觉得“莲花岛顾记蟹庄”非常不错，祝你能够买到满意的大闸蟹！

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