投票丨荔枝、奇亚籽、牛屎……东莞神奇月饼你选哪一款？

花好月圆夜，又到团聚时。

一年一度的中秋节倒计时半个月，又到了吃月饼的时节了。作为食品加工制造大市的东莞，又有哪些神奇月饼呢？南方+为你盘点！

东莞的这些神奇月饼，你pick哪一种？(可多选)莞荔天团月饼“莞版鼓浪屿”月饼手工“牛屎月饼”“蜜香”手工月饼徐福记“芋泥奇亚籽”月饼华美“拔丝流心”月饼提交

最给荔的月饼——

莞荔天团月饼

一盒两种口味，颗颗含有荔枝。

一家名为壹浩农业的公司生产部车间内一片忙碌的情景：切馅、称量、烘干和料、压形、烘烤……经过一系列步骤的制作，一个个金黄皮薄，体形酷似荔枝的荔枝月饼就这样从机器的传送带上新鲜出炉。

去年，东莞以“莞荔天团”打造独一无二的8个农产品区域品牌IP，突出展示东莞优秀的荔枝种质资源和高端品种，通过文化赋能提高农业附加值。本次壹浩农业推出“莞荔天团”月饼既是对“莞荔天团”IP的活化运用，也进一步擦亮“高端荔枝出东莞”品牌。

“我们定价是168元一盒，目前正在热销中。”壹浩农业总经理蔡建权介绍，“莞荔天团”月饼一盒有8个，每个月饼的包装上印有一种荔枝的卡通形象。在吃月饼的时候，还能了解丰富的东莞荔枝文化。

最治愈的月饼——

“莞版鼓浪屿”月饼

中秋节将近，为丰富精神科康复病人的生活，加强对患者的人文关怀，东莞市第七人民医院（东莞市精神卫生中心）组织了一场的“迎中秋·做月饼·送温暖”的康复活动。

经过一个多小时的制作，印有“东莞市精神卫生中心”字样的月饼新鲜出炉，还飘散着淡淡的香味，大家看着亲手制作的月饼纷纷拍照留念、提前祝福中秋节的到来。值得一提的是，七院还精心设计制作了带有该院logo的月饼盒。

温馨提示，此次活动只做的月饼不对外售卖，只是医院内部活动哦～

最有味道的月饼——

手工“牛屎月饼”

在东莞大朗镇的地豆街，有一家不起眼的小店，祖孙五代人传承纯手工月饼制作工艺已逾百年。这家名为大朗饭店的小店，只有在中秋时节才会开门营业，卖的东西只有一样：手工月饼。

而这里最为人所称道的，是被称为“牛屎月饼”的榄仁豆沙月饼。这个看起来普普通通的月饼，仅是红豆的筛选、清洗、蒸熟与熬制，就要耗费5个小时。他们每天上午4点就要开始做月饼，一直到晚上。

饭店老板、第五代传人叶镇洪说，他们的月饼制作都是用传统的工艺去做。他们的家族平时各忙各的，但只要临近中秋，大家无论多忙都会放下手中的事情，回到饭店来帮忙做月饼。

最有莞味的月饼——

“蜜香”手工月饼

在桥头镇迳联社区有一家名叫“蜜香”的老饼铺。这家老饼铺几十年来坚持传统手艺制作，每年的这个时候都是全家上阵赶制月饼，而且每一个月饼都是纯手工制作，为街坊邻里留住中秋那份独特的烟火气、人情味。

店主黄玲和大嫂正在赶制昨天刚接的月饼订单。有客人订了100盒榄仁豆沙和100盒双黄莲蓉月。由于订单量大，她们两人实在忙不过来，便叫上了自己的老公和孩子过来帮忙，就连她们俩的“老师傅”——年迈的公公婆婆也过来“监工”。

从公公婆婆到女儿，在这个家庭里，一代一代传承的不仅是一门制饼手艺，更是背后的传统工匠精神，是在生活节奏加速的社会中难得的传统手工味道。

最创意的月饼——

徐福记芋泥奇亚籽月饼

芋泥、奇亚籽，两款毫不相关的食物，搭配在一起是什么口味？今年，徐福记就推出了一款符合年轻人口味的芋泥奇亚籽月饼。

醇厚芋泥、芋香扑鼻搭配上高蛋白、低糖、粗纤维的进口奇亚籽，独特口味、令人印象深刻。

徐福记相关负责人介绍，今年中秋节徐福记主打蛋黄白莲蓉月饼，内有会流油的蛋黄。而较特别的月饼品种有酥心月饼、芋泥奇亚籽月饼、奶黄肉松、椰香月饼等。

最时尚的月饼——

华美“拔丝流心”月饼

说到东莞月饼，不得不提华美月饼。作为广东第一家走向全国的广式月饼品牌，华美月饼经过31年发展，如今成为全国消费者心目中广式月饼的代表。

记者从华美食品获悉，今年华美创新了一些新的口味，上市后消费者认可度高。比如其中的拔丝流心月饼，作为市面上为数不多的酥类月饼，相比其他月饼，它更为时尚。拔丝流心月饼采用曲奇皮，口感松脆，奶香味浓，内陷有莲蓉、牛油果等四个口味，馅料呈现拉丝效果，口感、视觉体验满分。

你还吃过哪些神奇的月饼？欢迎留言告诉我们！

【综合整理】施美

【撰文】施美 欧雅琴 龚名扬 朱晋

【摄影】李玲 龚名扬

部分图片由受访单位供图

【作者】 施美；欧雅琴；龚名扬；朱晋；李玲

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端